Ekologické zemědělství

Zdravé - tzv. organické, ekologické či biologické - zemědělství zajišťuje pestrou krajinu i potraviny, kterým se dá důvěřovat. Potraviny ze skutečných statků, nikoli z továren.



Ekologické zemědělství vylučuje používání pesticidů a umělých hnojiv. Využívá k regulaci nežádoucích živočichů biologických metod. Vyžaduje humánní zacházení se zvířaty, která dostávají volný výběh a jsou krmena přirozenými krmivy. Ekologické statky proto ožívají pestrou přírodou a méně znečišťují. Do obchodů dodávají zdravé potraviny bez toxických reziduí i dalších rizikových látek. Podporují rozvoj venkova, protože podle výzkumů z různých zemí Evropy zaměstnávají o 10-20 % více lidí.

Ještě před pár roky bylo ekologické zemědělství víceméně okrajovým oborem. Během 90. let se ale změnilo v běžnou praxi. Bez obtíží by dokázalo pokrýt naši spotřebu potravin. V některých státech, například v Rakousku či Skandinávii, ekologickými postupy obhospodařují už kolem pětiny zemědělské půdy a jejich podíl dál rapidně roste.

Pro český venkov navíc představují mimořádnou příležitost. Díky nízké spotřebě agrochemikálií mohou naši zemědělci na ekologické postupy přejít snadněji, než třeba němečtí či belgičtí. V řadě západoevropských zemí, například ve Velké Británii, produkce organických potravin nestačí rychle rostoucí poptávce. Na jinak přeplněném mezinárodním zemědělském trhu se otevírá volný prostor, který mohou české statky využít k úspěšnému exportu.



Články o ekologickém zemědělství:
  Skutečná cena potravin
  Krajina na talíři
  Nasytí ekologické zemědělství svět?




Jak ekologicky hospodařit:
  Hnůj - krátké čtení o hnoji
  Užívání hnoje záchodového v zahradnictví - článek z roku 1893
  Naklepávání srpu - fotoreportáž




Odkazy na stránky o ekologickém zemědělství:
  Pro-Bio – sdružení ekologických zemědělců ČR
  Gengel  – společnost pro záchranu starých krajových odrůd ovoce a zem. plodin
  Biopotraviny v Praze  - Bioklub manželů Růžičkových
  Hnutí Duha – podpora ekologického zemědělství
  České stránky o biodynamickém zemědělství - s podtitulem "více než jen ekologické zemědělství"

převzato: http://wwwold.ekovesnicky.cz/

Aktivní témata na fóru

  • Rusko si od nás nenechá nic diktovat. Nebudou se ani vyjadřovat v termínu, který my...

  • Podle Ria Novosti by Prahu mělo opustit 60 zaměstnanců ambasády:https://ria.ru/20210422/diplomaty-1729412689.html

  •  22. dubna 2021 12:37Rusko má extrémně negativní postoj k situaci s Českou republikou. Oznámil to...

  • Citace: SoňaR  Dnes v 12:15:52 odpoledneCitace: sedlák  Dnes v 12:01:18 odpoledneCitace: SoňaR  Dnes v 10:32:30...

  • ...a s tím může souviset rozšiřování vlivu USA v Evropě