Ekologické zemědělství

Zdravé - tzv. organické, ekologické či biologické - zemědělství zajišťuje pestrou krajinu i potraviny, kterým se dá důvěřovat. Potraviny ze skutečných statků, nikoli z továren.



Ekologické zemědělství vylučuje používání pesticidů a umělých hnojiv. Využívá k regulaci nežádoucích živočichů biologických metod. Vyžaduje humánní zacházení se zvířaty, která dostávají volný výběh a jsou krmena přirozenými krmivy. Ekologické statky proto ožívají pestrou přírodou a méně znečišťují. Do obchodů dodávají zdravé potraviny bez toxických reziduí i dalších rizikových látek. Podporují rozvoj venkova, protože podle výzkumů z různých zemí Evropy zaměstnávají o 10-20 % více lidí.

Ještě před pár roky bylo ekologické zemědělství víceméně okrajovým oborem. Během 90. let se ale změnilo v běžnou praxi. Bez obtíží by dokázalo pokrýt naši spotřebu potravin. V některých státech, například v Rakousku či Skandinávii, ekologickými postupy obhospodařují už kolem pětiny zemědělské půdy a jejich podíl dál rapidně roste.

Pro český venkov navíc představují mimořádnou příležitost. Díky nízké spotřebě agrochemikálií mohou naši zemědělci na ekologické postupy přejít snadněji, než třeba němečtí či belgičtí. V řadě západoevropských zemí, například ve Velké Británii, produkce organických potravin nestačí rychle rostoucí poptávce. Na jinak přeplněném mezinárodním zemědělském trhu se otevírá volný prostor, který mohou české statky využít k úspěšnému exportu.



Články o ekologickém zemědělství:
  Skutečná cena potravin
  Krajina na talíři
  Nasytí ekologické zemědělství svět?




Jak ekologicky hospodařit:
  Hnůj - krátké čtení o hnoji
  Užívání hnoje záchodového v zahradnictví - článek z roku 1893
  Naklepávání srpu - fotoreportáž




Odkazy na stránky o ekologickém zemědělství:
  Pro-Bio – sdružení ekologických zemědělců ČR
  Gengel  – společnost pro záchranu starých krajových odrůd ovoce a zem. plodin
  Biopotraviny v Praze  - Bioklub manželů Růžičkových
  Hnutí Duha – podpora ekologického zemědělství
  České stránky o biodynamickém zemědělství - s podtitulem "více než jen ekologické zemědělství"

převzato: http://wwwold.ekovesnicky.cz/

Aktivní témata na fóru

  • Citace: milo1944  Dnes v 04:31:22 odpoledneTak na tohle jsem docela zíral :Britové se bojí brexitu...

  • Proč? S ohledem na to že představy Britů jak jim EU odsouhlasí všechny podmínky vzaly...

  • Tak na tohle jsem docela zíral :Britové se bojí brexitu a dělají si zásoby jídlahttps://zpravy.aktualne.cz/zahranici/velka-britanie-brexit-pripravy-potraviny-nedostatek-jidlo/r~2fd0b70ed2c811e890ecac1f6b220ee8/?redirected=154...

  • Nádherný pohled odjinud k segregacím, nejen etnické či rasové....https://www.youtube.com/watch?v=qpjhSmoodu0